„Star Chef“-Programm der Lufthansa. Gourmetküche in luftiger Höhe
Datum: Montag, dem 06. Juli 2015
Thema: News-Central Infos
Flugzeugessen genießt – häufig wahrscheinlich zu Recht – nicht den besten Ruf. Lufthansa beweist jedoch mit dem „Star Chef“-Programm, dass es durchaus anders geht. Für Reisende der First und Business Class bietet die Fluggesellschaft Spezialitäten berühmter Küchenchefs an. Das Flugportal www.fluege.de stellt das Gourmetprogramm vor.
Ob Nashi-Birne mit Meaux-Senf-Honigsauce, Ziegenfrischkäse und karamellisierten Walnüssen oder Taube in Nusskruste mit Datteln – die Fluggesellschaft Lufthansa (http://www.fluege.de/Katalog/Lufthansa/Airline-253) macht es möglich. Seit zehn Jahren begeistert die Airline ihre Fluggäste bereits mit Speisen aus der Sterneküche. Anlässlich des Jubiläums durften Reisende die Gerichte online bewerten. Dabei fiel die Resonanz sehr positiv aus. Die Kreationen von berühmten Köchen aus gehobenen Restaurants weltweit finden auch über den Wolken Zuspruch. So begeisterte zum Beispiel Tam Kok Kong vom China Club in Berlin mit Riesengarnelen an Mangowürfeln und Wasabi. In den Jubiläumsmonaten werden Passagiere mit geräucherter Entenbrust und feinem Confit auf Linsensalat, einer Kreation von Daniel Boulud aus New York, verwöhnt.
Für derartige kulinarische Genüsse ist jedoch nicht nur die Kreativität der Küchenchefs gefragt, sondern auch eine Höchstleistung in Sachen Logistik. Erst nach langer Planung und Kooperation zwischen dem jeweiligen Sternekoch und der Catering-Gesellschaft wird ein Gericht in das Gourmetprogramm aufgenommen. Zudem wechselt Lufthansa alle zwei Monate das Angebot, um die Fluggäste stets mit neuen Leckerbissen zufriedenzustellen.
Weitere Informationen:
http://news.fluege.de/airline-news/lufthansa-himmlische-sternekueche-ueber-den-wolken/18955.html
Kontakt:
Unister GmbH
Lisa Neumann
Barfußgässchen 11
04109 Leipzig
Tel: +49/341/49288-240
Fax: +49/341/49288-59
lisa.neumann@unister.de
Die Unister-Gruppe vermarktet und betreibt erfolgreiche deutschsprachige Internetportale im Reisebereich wie www.ab-in-den-urlaub.de, www.fluege.de, www.hotelreservierung.de, www.reisen.de und www.travel24.com. Außerdem tritt sie mit www.urlaubstours.de als Reiseveranstalter auf und versteigert Reisen über www.auvito.de, das kostenlose Online-Auktionshaus. Komplementäre Produkte und Dienstleistungen werden aus den Bereichen Finanzen mit www.private-krankenversicherung.de und Verbraucherinformation mit www.preisvergleich.de angeboten.
Veröffentlicht von >> Unister Freie-PresseMitteilungen.de
Flugzeugessen genießt – häufig wahrscheinlich zu Recht – nicht den besten Ruf. Lufthansa beweist jedoch mit dem „Star Chef“-Programm, dass es durchaus anders geht. Für Reisende der First und Business Class bietet die Fluggesellschaft Spezialitäten berühmter Küchenchefs an. Das Flugportal www.fluege.de stellt das Gourmetprogramm vor.
Ob Nashi-Birne mit Meaux-Senf-Honigsauce, Ziegenfrischkäse und karamellisierten Walnüssen oder Taube in Nusskruste mit Datteln – die Fluggesellschaft Lufthansa (http://www.fluege.de/Katalog/Lufthansa/Airline-253) macht es möglich. Seit zehn Jahren begeistert die Airline ihre Fluggäste bereits mit Speisen aus der Sterneküche. Anlässlich des Jubiläums durften Reisende die Gerichte online bewerten. Dabei fiel die Resonanz sehr positiv aus. Die Kreationen von berühmten Köchen aus gehobenen Restaurants weltweit finden auch über den Wolken Zuspruch. So begeisterte zum Beispiel Tam Kok Kong vom China Club in Berlin mit Riesengarnelen an Mangowürfeln und Wasabi. In den Jubiläumsmonaten werden Passagiere mit geräucherter Entenbrust und feinem Confit auf Linsensalat, einer Kreation von Daniel Boulud aus New York, verwöhnt.
Für derartige kulinarische Genüsse ist jedoch nicht nur die Kreativität der Küchenchefs gefragt, sondern auch eine Höchstleistung in Sachen Logistik. Erst nach langer Planung und Kooperation zwischen dem jeweiligen Sternekoch und der Catering-Gesellschaft wird ein Gericht in das Gourmetprogramm aufgenommen. Zudem wechselt Lufthansa alle zwei Monate das Angebot, um die Fluggäste stets mit neuen Leckerbissen zufriedenzustellen.
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